কিছুদিন আগে আমার এক বন্ধুর বাড়িতে এক অনুষ্ঠানে আমি যাই। সেখানে প্রায়ই তিনশ’রও বেশি লোকের নিমন্ত্রণ ছিল। আর যেহেতু বাড়িতে অনুষ্ঠান, তাই জুতো বাইরে রেখে সবাইকে ভেতরে ঢুকতে হয়েছিল। এবার আমার জানা ছিল না, যে এত লোক নিমন্ত্রিত আর এরকম ব্যাপার।
আরও পড়ুন: বেসন দিয়েই তৈরি করুন মজাদার লাড্ডু
চিকেন স্টাফড পরোটা অথবা কিমা পরোটা রেসিপি
চিকেন কোরমা খুবই মজাদার এবং স্বাস্থ্যসম্মত একটি খাবার। দক্ষিণ এশিয়ায় এটি অত্যন্ত জনপ্রিয়। এই রেসিপিটির প্রধান উপাদানগুলো হলো চিকেন, টক দই, দুধ, ঘি, চিনি, পেয়াজ এবং কিছু মশলা। ছোট বড় সবাই পছন্দ করে। এই রেসিপিটি আপনি সহজেই তৈরি করতে পারবেন। এটি নান রুটি, লুচি, পরাটা, পোলাও ইত্যাদির সাথে খেতে খুব ভাল লাগে।
উৎসবের খাবার কুকিজ বিকালের নাস্তা পিঠাপুলি ট্রেন্ডি খাবার সামুদ্রিক খাবার টিফিন টাইম
বিয়ের পর স্বামীর কাছে যা কিছু আশা করেন স্ত্রী
পাঁচ মিশালী
পায়ের রং বদলে যাওয়া পিএডি’র লক্ষণ নয় তো?
অনুগ্রহ করেযাচাই করুন আপনি একজন মানুষ
কষানো হয়ে গেলে দিতে হবে টক দই। এর জন্য থ্রি টেবিল স্পুন টক দইয়ের সাথে ওয়ান টি স্পুন ময়দা নিয়ে ফেটে নিয়ে তারপর সেটা কষানো মশলার সাথে যোগ করুন।
মুরগি-১টি। আপনি একটি মুরগিকে ৮ পিস বা ১২ পিস করে নিতে পারেন।
মাসলপুল বা মাংসপেশিতে টান লাগায় করণীয়
বিকেলের নাস্তায় মজাদার চিকেন নুডল্স
উপকরণ: চিকেন (গোটা ১টা, ৭ টুকরোতে কাটা), পেঁয়াজবাটা (আধ কাপ), আদাবাটা (দেড় চা-চামচ), রসুনবাটা (১ চা-চামচ), ভালো করে ফেটিয়ে নেওয়া পানি ঝরানো টকদই (৩ টেবিল চামচ), ঘি (৩ টেবিল চামচ), লবণ (স্বাদমতো), চিনি (স্বাদমতো, বিকল্প), দারুচিনি (১ টুকরো), ছোটো এলাচ (৪ টে), তেজপাতা (১ টা), কাঁচা মরিচ (৪-৫ টা), ভাজা পেঁয়াজ বা click here বেরেস্তা (সাজানোর জন্য)।